Was bedeutet pferdegerechte Haltung im Spitzensport? Dressurreiterin und Mannschafts-Europameisterin Katharina Hemmer gibt darauf eine klare Antwort. „Die Pferde wissen nicht, wie gut sie sind, wie wertvoll sie sind. Die jungen Pferde gehen auch alle raus – und damit darf man nicht aufhören, nur weil die Pferde weiter ausgebildet sind oder vielleicht wertvoller geworden sind“, sagt Hemmer über ihre Grundhaltung im täglichen Umgang mit ihren…